京都指折りの観光名所、北野天満宮すぐそばにあるポルトガル菓子カフェ「Castella do Paulo(カステラ ド パウロ)」。日本で成長し定番のお菓子として定着したカステラを長崎で学び、逆輸入でポルトガルへ持ち帰り菓子店を成功させた店主パウロさんと、その…
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