[toc] 酸味のたった、さわやかで軽いチーズケーキ 650円（税込）フルーツソースのかかったアイスクリーム付き 評価 AmCharts.makeChart("chartdiv", { "type": "radar", "categoryField": "item", "colors": [ "#f17aa8" ], "startDuration": 2, "color": "#…

喫茶店「ヱントツコーヒー舎」は、北野天満宮東門から五辻通をすこし東側へ行ったところ、住宅街のなかにポツンとあらわれます。狭い間口で、注意深く観察していないと通り過ぎてしまうような、繊細な佇まい。看板を見つけてすこしのぞき込めば、そこは既に…

[toc] 店名がついた、看板ケーキ 口溶け軽いフロマージュブランのムースに爽やかなレモンの記事、中にはフランボワーズとグロゼイユの赤いソースとイタリア産のグレープフルーツをしのばせて （店内説明書きより） 評価 AmCharts.makeChart("chartdiv", { "t…

[toc] 懐かしいバタークリームの風味 クルミとピスタチオの軽いバタークリームにイヨカンのアクセント （店内説明書きより） 評価 AmCharts.makeChart("chartdiv", { "type": "radar", "categoryField": "item", "colors": [ "#f17aa8" ], "startDuration": …

[toc] コロンとしたフォルムがかわいい。薔薇の花弁がリッチなタルト 600円 フランボワーズコンフィチュールを乗せて焼いたタルトに、レアチーズとのフランボワーズクリーム。薔薇の花弁をあしらったマカロンが乗っています。 （ショーケースの説明書きより…

[toc] きらめくチェリーの甘酸っぱさ 580円 サワーチェリー、ダークチェリー、グリオットチェリー、３種類のチェリーとピスタチオ風味の生地。まろやかな味わいのタルトに爽やかなチェリーが光るプチジャポネ定番のタルト。お酒を使用しています。 （ショー…

[toc] 甘酸っぱさが癖になる。口当たりあっさりのケーキ 650円フランソア喫茶室の名物ケーキ。ブルーベリーソースがかかった、甘酸っぱい味わい。 評価 AmCharts.makeChart("chartdiv", { "type": "radar", "categoryField": "item", "colors": [ "#f17aa8" …

[toc] 珈琲とのマリアージュを楽しむ 500円こだわりの皿に素朴でおいしいバスク風チーズケーキ。ブルーベリーソースの甘酸っぱさを添えて。 評価 AmCharts.makeChart("chartdiv", { "type": "radar", "categoryField": "country", "colors": [ "#f17aa8" ], …

烏丸御池北側にある人気パティスリー「グラン・ヴァニーユ」で、ボビーヌを食べてきました。そのお味やコスパは、いかに！？ グラン・ヴァニーユのボビーヌ 値段 620円 シナモンクリームにドライイチジクの赤ワイン煮を閉じ込め リンツァーでサンド （店頭ポ…

烏丸御池北側にある人気パティスリー「グラン・ヴァニーユ」で、カプリスを食べてきました。カプリス（Caprice）は移り気・気紛れ・戯れという意味で、ショーケースの説明書きにも「シェフのきまぐれ」とあります。つまり、一期一会な可能性が高いケーキ。過…

[toc] 酸味×酸味の爽やかでプルプルのレアチーズケーキ 2020年2月14日～17日の提供ケーキ いつも人気の柑橘のレアチーズケーキは、今週は届いたばかりの清見オレンジで。新しく買ったハート型を使って焼いたクッキーを添えました。柑橘の季節は何度かメニュ…

[toc] 甘酸っぱい苺と、ホワイトチョコ・ココナッツのマリアージュ 2020年2月14日～17日の提供ケーキ 苺とココナッツの焼きタルトは、たっぷりの生の苺と刻んだホワイトチョコも少し忍ばせて、ココナッツ入りのアーモンドクリームとココナッツクランブルを乗…

御池通を一本入った押小路通の、ほそーい路地を進むと現れるのがこぢんまりした「pâtisserie salon de thé m.s.h（パティスリー サロン ド テ エムエスアッシュ）」です。イングリッシュガーデンに囲まれた隠れ家のような佇まいで、サロンの雰囲気も並ぶケー…

[toc] 一輪の花のよう 可憐なイチジクタルト 505円2017年11月中旬にいただいたものです。 カスタード、ダマンドクリームの上に新鮮なイチジクをのせた期間限定のタルトです。・京都府産のイチジクをたっぷりのせ、パリパリとサクサクマカロンで風味豊かに仕…

[toc] マカロンとシューが乗った、かわいらしいケーキ 490円2017年11月中旬にいただいたものです。 キャラメルガナッシュ・ほろ苦く炊いたキャラメルクリームと濃厚なガナッシュにジョコンド生地を重ねたケーキです・マカロンとシューで可愛く仕上がったキャ…

[toc] 週末のみ、数量限定の鉱物スイーツ4種セット 単品メニューでも提供されている鉱物スイーツを含む4種が、週末限定で食べ比べできるお得なアソートセットです。左から、ジルコン・ブラウニー、カバンサイト・レモンケーキ、アメシスト・パンナコッタ、ガ…

関西に4店舗のフルーツパーラーと、4店舗の果物店がある「ARROWTREE（アローツリー）」は、新鮮でおいしい果物とスイーツが人気のお店。京都の都心部四条烏丸にある上品な複合ビル「LAQUE（ラクエ）四条烏丸」の地下1階にもフルーツパーラーがあり、気軽なイ…

指折りの人気洋菓子店「ジュヴァンセル」は、京都の御池・桃山・祇園・神宮前と4店舗あり、祇園と神宮前ではスイーツカフェを併設しています。祇園店は八坂神社すぐそばのため、観光や参拝の足で寄れることもあり、土日祝や長期休暇のティータイムには行列も…

西小路四条からすこし入り組んだ住宅街の路地へ入ると、ひっそりと佇む隠れ家的カフェ「branche（ブランチェ）」があります。オーガニックな雰囲気の店内には、おしゃれだけれど年季の感じられる椅子や机、棚などが並び、シンプルイズベストの中にキラリとこ…

四条烏丸交差点よりすこし路地を探検すると、たどり着くのが「cafe OWL（カフェアウル）」。その名の通り、ふくろうをキャラクターモチーフにした明るく気持ちの良いカフェです。かわいいケーキと丁寧にハンドドリップで淹れてくれるコーヒーなどもありつつ…

イオンモール桂川2F、JRの駅直結のエントランスすぐにあるUCCプロデュースのカフェ「MELLOW BLOUN COFFEE 」。サイフォンコーヒーのよい香りにつられてフラフラとつい足安めに入ってしまう、開放的なオープンカフェです。光がたくさん入る明るい店内は広々と…

白金高輪のパティスリー＆フレンチレストラン“Libre”のシェフ田熊一衛さんが手掛けたホリデーデザート 濃厚な味わいのチョコレートケーキの中に、レモンの爽やかな酸味が融合し、クランブルとフィアンティーヌのサクサクとした食感のアクセントも感じられる…

イタリア発祥でフランスに複数店を構える歴史あるパティスリー「La maison JOUVAUD（ラ・メゾン・ジュヴォー）」が、2003年から東京や名古屋に進出し、京都にも2店舗を出店しています。そのうちの1店舗が、京都駅下車すぐの駅ビルの中という好立地にあります…

京都のケーキ屋さんといえばココ！と思う人も多く、見た目の芸術性と味の良さが群を抜いているパティスリー「grains de vanille（グラン・ヴァニーユ）」。ショーケースにはまさに「宝石」のようなケーキがたくさん並び、すこし遅い時間にいくともうほとんど…

河原町通からほんのすこし入った路地に、街中の喧騒からは隔離されて隠れ家的にひっそりと営業している「エレファントファクトリー コーヒー」。本格的な珈琲がいただけるお店として、男性にも人気なお店です。照明を最低限に抑えた店中に広がる芳醇な珈琲の…

京都のパティスリーといえば、三本指に入る有名店「パティスリーエス」。四条烏丸エリアにあるものの、どの最寄り駅からもすこし歩く立地にあります。そのため、中々頻繁に行くことは難しいかもしれませんが、記念日やデートに使うにはピッタリの雰囲気ある…

2013年 東京赤坂にショコラティエ江口和明さんが開店された「デリーモ」が、2019年2月5日、満を持して京都駅西改札すぐそばの一等地に「パティスリー&カフェデリーモ京都」をオープンしました。高級感漂う外装・内装・商品の数々・・・スイーツ好き、チョコ…

京都のカフェ情報誌には必ずと言ってよいほど掲載されている「フランソア喫茶室」は1934年開業の老舗喫茶店。タイムスリップしたようなロマンあふれる雰囲気が人気のお店で、おいしいコーヒーとケーキを出してくれる、非日常が味わえる空間です。四条界隈の…

四条烏丸のメイン通りからすこし路地に入ったところにこぢんまりと店を構える「PETIT JAPONAIS（プチジャポネ）」は、カフェ利用もできるパティスリー。定番品から季節のものを使ったケーキまで、極限まで無駄をそぎ落としたような”ホンモノ”がショーケース…

今年の夏にオープンした「喫茶百景」は、隠れ家的な珈琲店。本格珈琲の味わえる喫茶店です。午後から深夜まで営業しており、飲みの締めにも使いやすい大人な雰囲気のお店です。四条エリアには深夜まで営業している珈琲店、知る人ぞ知る珈琲店が点在しており…