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酸味と苦みがうまく合わさった絶品
680円（税別）
甘いシブーストの中にはほろ苦い果汁溢れるグレープフルーツとライムの爽やかな酸味。豊かなローズマリー香るタルトと共に。シャルトリューズの爽やかな風味を添えて…
（店内説明書きより）
評価
レポート
グレープフルーツやライムの爽やかな風味が甘いシブーストと絶妙にマッチしていて、非常に味の纏まりが良い一品。ナイフを入れると、ジュワっと水分のあるグレープフルーツが現れます。様々な味を楽しみながら、あっというまに食べきることができます。紅茶との相性も抜群。
使用されているシャルトリューズ（薬草のリキュール）も良いアクセントになっています。
お店の総合的なレポート
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