老舗和菓子店「大極殿」の喫茶スペース「栖園」は、月替わりのフレーバーで有名な琥珀流しを提供するお店です。六角店のみ喫茶併設で12種類の琥珀流しが人気でしたが、本店の改装・リニューアルオープンに伴い2019年6月から大丸横の本店でも甘味をいただけるようになりました。
月によっては六角店と共通のフレーバーとなりますが、毎月新たに琥珀流しのフレーバーが仲間入りしています。
おすすめ度
★★★★★
味 | ★★★★☆ |
接客タイプ | ★★★★☆ |
店の雰囲気 | 洗練された和の空間 クラシックが流れる心地よい雰囲気 |
店の清潔感 | ★★★★★ |
食器類の清潔感 | ★★★★★ |
盛り付け | ★★★★★ |
客層 | 子供 ★☆☆☆☆ 大人 ★★★★★ シニア ★★★★★ 女性 ★★★★★ 男性 ★★★★☆ 上品さ ★★★★★ 騒がしさ ★☆☆☆☆ |
六角店は長い年月をかけ口コミなどで有名になっており、観光客・地元の人問わず土日祝のおやつ時などはかなり混雑していることも少なくないため、まだ広まりきっていない本店は基本的に待ち時間もなくリニューアルされたばかりの綺麗な空間でゆっくり甘味を味わうことができ、おすすめです。
また、六角店との相違点として
・喫茶スペースが1.5~2倍くらいあり席数も多い
・店内にクラシックがひっそり流れている(六角店は無音)
・店員さんが感じよいことが多い(六角店が悪いわけではなく、比較的)
など、良いなと感じる点も多いです。
店頭で売っている和菓子もおいしいですが、喫茶メニューとは完全にわかれているので、イートインとテイクアウト両方楽しんでほしいなと思います。
メニュー
琥珀流し
1月 白みそ
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2月 カスタード&カラメル
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3月 桜みつ
六角店の4月と共通。
各店舗で3~4月、2か月間いただけるフレーバーです。
4月 エディブルフラワー
食べられるお花が華やかな一杯。
5月 ???
coming soon...
6月 ヨーグルト
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7月 赤紫蘇
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8月 れもん
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9月 キャラメルコーヒー
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10月 栗小豆(栗ベース)
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11月 くるみきなこ
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12月 黒豆黒みつ
六角店と共通。
お供の飲み物はあたたかいお茶で、ほくほくの黒豆・黒みつの濃厚な甘みがおいしいフレーバー。普段から黒糖系の味が好きな方にはハマる味です。
甘味
相生ぜんざい
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かきごおり
赤紫蘇ミルクかきごおり
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梅酒かきごおり
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土産和菓子
春庭良(カステーラ)
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店内の様子
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