はじまりの白（豆腐）【MISO POTA KYOTO（みそポタ京都）】

「MISO POTA KYOTO（みそポタ京都）」でいただいた、はじまりの白（豆腐）についてレポ！どんな味？映えるの？コスパは？気になる情報を纏めてみました。

残念ながら、このお店のイートインは閉店となりました😿
商品自体は通販や取扱店舗で販売されています。

豆腐と麦味噌のシンプルな味噌ポタージュスープ

みそポタを初めて飲む方におすすめ！豆腐と麦味噌をメインにした基本の一品。シンプルでありながら、どこか懐かしいほっこり感に包まれる。そんな優しい味わいを楽しんで。
公式サイトより引用

値段

480円（税別）
ふわあわトッピング　＋70円（税別）

食べてみた感想（レポート）

味

豆腐の優しい大豆の味と、香ばしい麦みそが絶妙にマッチした流石の看板商品。ふわあわを追加することによって口当たりも格段に良くなり、体中に染みわたります。具材はないので、パっと想像する豆腐の味噌汁とはまた別物ですが、味わい自体は豆腐と味噌のみのシンプルさで馴染み深いものなので、まさに最初の一杯に最適です。

見た目

店内でいただく際にはデフォルトでふわあわが乗るようで（特になにも言ってないけどトッピングされていた）、ふわふわな雲のような見た目。層も厚いので、ふわあわを食べきるまではスープ自体は目視できません。
スープは豆腐ベースなので白く、麦みそが加わることによって若干ベージュがかっています。

総評

トッピングを追加しても500円前後でいただける、体にやさしい高パフォーマンスな一品です。特に肌寒くなってきた秋口から春先の寒の戻りあたりまでは、定期的に体が欲してしまいそう。
豆腐ベースはとってもシンプルなので、変わり種が苦手な人や、外食ではいつも同じものを頼む冒険しないタイプの人には適していると思います。