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ハシゴカフェのかきごおり「みかんちゃんのチーズケーキ」
900円
みかんとの果肉にみかんシロップ、マスカルポーネがかかったケーキのようなかきごおり。
氷はふわふわ感もシャリシャリ感もあり。
シロップは全て手作りで、提供にはすこし時間がかかる。
評価
レポート
かなりかさ高くこんもりしていて、ボリューミーな見た目。あっさり甘いみかんのシロップ&果肉と、濃ゆすぎないマスカルポーネで暑い夏にペロリといただける一品です。こおりはシャリシャリ感もありつつ、ふわふわ感もあり、頭がキーンとなりにくいものを使われている印象。こだわって丁寧に作られていることがわかります。
難点は、かさが高すぎて慎重に食べ続けないと雪崩れやすいこと。下手すると大半を失うことになってしまうような食べにくさがあるので、注意が必要です。
もっとハシゴカフェを知りたい!
こちらの記事でお店自体のおすすめ度や、清潔感・接客態度など「味」以外のレポートも行っています。他のメニューについてもリストアップしているので、ご参考ください。
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