かきごおり
[toc] マールブランシュの天然氷 白い山 モンブランかき氷 1,200円※12時からの提供 マールブランシュのラム酒香るモンブランを、羽のように薄くふんわり柔らかに削った氷で真っ白に覆いました。お好みでマロンソースやカシスソースをかけたり、メレンゲの食…
「マールブランシュ」は京都北山に本店を置く、有名な洋菓子店です。伊勢丹6Fにサロンを出店しており、限定のスイーツなどもあり上品なマダムたちに愛されています。土日やティータイムなどは行列ができることも多く、その人気度合いがわかります。伊勢丹店…
[toc] ぎをん小森の甘夏ミルクかきごおり 1,300円夏季限定 評価 味 ミルクシロップと甘夏シロップの食べ比べや融合が楽しく、氷もふわふわしており上等なものであることがわかります。甘夏の果肉も大胆にふたつ飾られていて、甘酸っぱく夏を爽やかにしてくれ…
「ぎをん小森」は、老舗の甘味処が多くある祇園花見小路界隈にあります。古めかしい京町家で、お席は畳。人のおうちにお邪魔したような雰囲気の中で甘味がいただけます。白川沿いにあるため、涼し気な雰囲気も。夏は、京都の床気分がちょっとだけ味わえるの…
八坂神社のすこし南側、表の東大路通からすこし路地に入ったところにあるシックなカフェ&ダイニングバー「PAGE ONE」。氷の器でできたかきごおりが有名なお店です。こぢんまりした店内は、夜バー営業しているだけあって大人っぽい雰囲気で落ち着きます。 [to…
[toc] 大極殿栖園の梅酒かきごおり 900円夏季限定で、本店でも六角店でも提供されています。 評価 味 六角店6月の琥珀流しにも使われている梅酒蜜。すこしクセは感じられるものの、おおむねあまい梅シロップといった感じで食べやすいです。てっぺんには、こ…
[toc] PAGE ONEの生搾りオレンジかきごおり 900円(税込) 評価 味 こおり 氷屋さんのかきごおりだけあって、とても質の良いかきごおりです。ふわふわ食感で頭がキーンとなりにくく、良質で甘みのある水の味。こんもりとかなり山盛りで提供されますが、氷の…
[toc] PAGE ONEの生搾りレモンかきごおり 800円(税込) 評価 味 こおり 氷屋さんのかきごおりだけあって、とても質の良いかきごおりです。ふわふわ食感で頭がキーンとなりにくく、良質で甘みのある水の味。こんもりとかなり山盛りで提供されますが、氷の器…
[toc] 夏季限定、赤紫蘇ミルクかきごおり 800円本店でも六角店でも提供されています。山盛りの氷は、サラサラふわふわで頭にツンとこない上等なもの。赤く染まった山に、白玉がちょこんとみっつ。ガラスのミルクピッチャーには、赤紫蘇シロップとミルクシロ…
[toc] ハシゴカフェのかきごおり「ぶどうの誘惑」 900円アルコール入り、大人のかきごおり。シロップは練乳。氷はふわふわ感もシャリシャリ感もあり。シロップは全て手作りで、提供にはすこし時間がかかる。 評価 AmCharts.makeChart("chartdiv", { "type": …
[toc] ハシゴカフェのかきごおり「みかんちゃんのチーズケーキ」 900円みかんとの果肉にみかんシロップ、マスカルポーネがかかったケーキのようなかきごおり。氷はふわふわ感もシャリシャリ感もあり。シロップは全て手作りで、提供にはすこし時間がかかる。 …