パティスリーエス
[toc] 店名がついた、看板ケーキ 口溶け軽いフロマージュブランのムースに爽やかなレモンの記事、中にはフランボワーズとグロゼイユの赤いソースとイタリア産のグレープフルーツをしのばせて (店内説明書きより) 評価 AmCharts.makeChart("chartdiv", { "t…
[toc] 懐かしいバタークリームの風味 クルミとピスタチオの軽いバタークリームにイヨカンのアクセント (店内説明書きより) 評価 AmCharts.makeChart("chartdiv", { "type": "radar", "categoryField": "item", "colors": [ "#f17aa8" ], "startDuration": …
[toc] クラシックな雰囲気と濃厚でオトナな味わい 580円(税別) 濃厚なフランス産クリームチーズにスパイスの生地。イチジクの食感赤ワインのシャンティとカシスジャムのアクセント (店内説明書きより) 評価 AmCharts.makeChart("chartdiv", { "type": "r…
[toc] 酸味と苦みがうまく合わさった絶品 680円(税別) 甘いシブーストの中にはほろ苦い果汁溢れるグレープフルーツとライムの爽やかな酸味。豊かなローズマリー香るタルトと共に。シャルトリューズの爽やかな風味を添えて… (店内説明書きより) 評価 AmCh…