琥珀流し
[toc] 6月のフレーバーは「ヨーグルト」 750円お供の飲み物は香ばしいお茶本店6月はヨーグルトベース固定のようですが、トッピングは変わる可能性があります。2019年は色とりどりのフルーツが散りばめられていましたが、写真は2020年のものでカットメロンで…
[toc] 2月のフレーバーは「カスタード&カラメル」 カスタードのソース、ふわふわあま~いメレンゲ、カラメルソースをかけて。お供は香ばしい緑茶。 評価 AmCharts.makeChart("chartdiv", { "type": "radar", "categoryField": "country", "colors": [ "#f17…
[toc] 11月のフレーバーは「くるみきなこ」 きなこ味のソースに素炒りのくるみ粒がコロコロと乗っかっており、甘酸っぱいアクセントのドライフルーツ(おそらくクランベリー)が味わいに広がりを持たせている琥珀流し。大極殿併設の喫茶スペース栖園の本店で…
[toc] 10月のフレーバーは「栗小豆(栗ベース)」 栗味のシロップソースにふるふる琥珀流し。あまい栗の甘露煮がふた粒、ほくほく小豆が和テイストを際立たせます。あっさりした琥珀流しと、和の甘みのハーモニーを楽しめる一杯。 評価 AmCharts.makeChart("…
[toc] 9月のフレーバーは「キャラメルコーヒー」 下層には上品な甘さのキャラメルソース、上層には生クリームフレッシュ。細かいコーヒーゼリーの苦みがアクセントになる「オトナ」な一杯。 評価 AmCharts.makeChart("chartdiv", { "type": "radar", "catego…
[toc] 8月のフレーバーは「れもん」 涼しげなレモン色が暑さを和らげてくれる。スライスカットしたレモンの果肉の酸っぱさがアクセント。あま~いサイダーとしゅわっと避暑のひとときを。 評価 AmCharts.makeChart("chartdiv", { "type": "radar", "category…
[toc] 7月のフレーバーは「赤紫蘇」 半透明の琥珀流しと赤いシロップのコントラストが美しい。クラッシュされた赤紫蘇ゼリーもぷるぷる食感に拍車をかけて、甘酸っぱいおいしさが初夏を爽やかに彩ってくれます。 評価 AmCharts.makeChart("chartdiv", { "typ…
[toc] 3月のフレーバーは「甘ざけ」 冬も終わりかけの時期、体にもよい甘酒とぷるぷる寒天のコラボレーション!温かいお茶とともに。写真はぜんざいとのセット。単品の場合は琥珀流しとお茶のみの提供です。 評価 AmCharts.makeChart("chartdiv", { "type": …
[toc] 2月のフレーバーは「チョコあられ」 バレンタインの月にちなんだ、チョコレートフレーバー。あま~いチョコレートとぷるぷる琥珀流し、サクサクあられ。温かいお茶とともに。 評価 AmCharts.makeChart("chartdiv", { "type": "radar", "categoryField"…
[toc] 1月のフレーバーは「白みそ」 年の初めは白みそで、京都のお雑煮リスペクト。温かい緑茶と共に。寒い季節でも、温かい室内でおいしくいただけます。1月は六角店と本店共通のフレーバー。 評価 AmCharts.makeChart("chartdiv", { "type": "radar", "cat…
[toc] 11月のフレーバーは「柿」 旬の季節に柿がたっぷり味わえる。鮮やかなオレンジが、食欲をそそります。温かいお茶と一緒にいただきます。 評価 AmCharts.makeChart("chartdiv", { "type": "radar", "categoryField": "country", "colors": [ "#f17aa8" …
[toc] 6月のフレーバーは「梅酒みつ」 すっきりした甘さの梅酒みつ。まるごと一個の漬け込んだ青梅がアクセント。温かく香ばしいお茶とともに。 評価 AmCharts.makeChart("chartdiv", { "type": "radar", "categoryField": "country", "colors": [ "#f17aa8"…