2020-02-01から1ヶ月間の記事一覧
[toc] 珈琲とのマリアージュを楽しむ 500円こだわりの皿に素朴でおいしいバスク風チーズケーキ。ブルーベリーソースの甘酸っぱさを添えて。 評価 AmCharts.makeChart("chartdiv", { "type": "radar", "categoryField": "country", "colors": [ "#f17aa8" ], …
[toc] じっくり丁寧に。妥協しない看板珈琲 650円店主自ら、時間をかけて淹れてくれる深煎りのブレンドコーヒー。 評価 AmCharts.makeChart("chartdiv", { "type": "radar", "categoryField": "country", "colors": [ "#f17aa8" ], "startDuration": 2, "col…
上押小路通と七本松通の交差点角にある「くっきんぐえくすぺりめんと番」は、ランチ営業も行っている創作居酒屋さん。明るく清潔感がある空間で、丁寧に創られた味を満喫できるお店です。ランチ営業、夜の居酒屋営業ともに時期によってメニューが変わるため…
[toc] 真骨頂十割もり蕎麦と、おいしいおばんざいのセット 1,300円（税込）・もりそば（+100円でかけそばに変更可能）・しょうがとおあげの炊きこみご飯（+200円でミニとり天丼に変更可能）・おひたし（生ゆばと青菜）・出汁巻き玉子・つけもの 評価 AmChart…
[toc] すだち・ゆずの風味とじんわり出汁の沁みる一杯 1,100円（税込） 評価 AmCharts.makeChart("chartdiv", { "type": "radar", "categoryField": "country", "colors": [ "#f17aa8" ], "startDuration": 2, "color": "#999", "fontSize": 14, "handDrawSc…
御所前の丸太町通から、日本南の夷川通にある「ろうじな」は、石臼挽き自家製粉の手打ち十割蕎麦の店。狭い間口から鰻の寝床の店内は、こぢんまりしていて、オシャレな雰囲気もありながら敷居が高すぎない入りやすいお店です。街の中心部かたは離れています…
「ベルアメール京都別邸 三条店」で、ルビーショコラのスフレ フランボワーズソースを食べてきました。そのお味やコスパは、いかに！？ ベルアメール京都別邸のスフレ
「ベルアメール京都別邸 三条店」で、柑橘のショコラパフェを食べてきました。そのお味やコスパは、いかに！？ 濃厚ショコラと爽やかな柑橘のパフェ
烏丸御池北側にある人気パティスリー「グラン・ヴァニーユ」で、ボビーヌを食べてきました。そのお味やコスパは、いかに！？ グラン・ヴァニーユのボビーヌ 値段 620円 シナモンクリームにドライイチジクの赤ワイン煮を閉じ込め リンツァーでサンド （店頭ポ…
烏丸御池北側にある人気パティスリー「グラン・ヴァニーユ」で、カプリスを食べてきました。カプリス（Caprice）は移り気・気紛れ・戯れという意味で、ショーケースの説明書きにも「シェフのきまぐれ」とあります。つまり、一期一会な可能性が高いケーキ。過…
「さらさ3」でいただいた、パスタランチ「明太子と塩こんぶの和風パスタ」についてレポ！どんな味？映えるの？コスパは？気になる情報を纏めてみました。 明太子と塩こんぶの和風パスタランチ 2020年2月中旬の日替わりランチパスタ 値段 980円（税込） セッ…
「さらさ3」でいただいた、ピザランチ「鶏肉とキャベツとコーンのクリームピザ」についてレポ！どんな味？映えるの？コスパは？気になる情報を纏めてみました。 鶏肉とキャベツとコーンのクリームピザランチ 2020年2月中旬の週替わりランチピザ 値段 980円（…
新旧のお店が軒を連ねる三条商店街。10年以上その商店街で営業しているイタリアンレストラン＆カフェ「さらさ3」は、系列6店舗ある「さらさ」のひとつ。さらさは1984年にオープンした老舗で、現在は三条商店街の店舗以外に花遊小路・西陣・麩屋町に、二条城…
和菓子屋さん「大極殿」の喫茶スペース「栖園」六角店は、たくさんの雑誌掲載や口コミで人気の老舗です。やわい寒天の琥珀流しが有名で、月替わりで1年12種類の味が楽しめる看板メニュー。果物を使ったものをはじめ、季節にあったフレーバーが揃うため、毎月…
[toc] 酸味×酸味の爽やかでプルプルのレアチーズケーキ 2020年2月14日～17日の提供ケーキ いつも人気の柑橘のレアチーズケーキは、今週は届いたばかりの清見オレンジで。新しく買ったハート型を使って焼いたクッキーを添えました。柑橘の季節は何度かメニュ…
冬季限定、相生（あいおい）ぜんざい
[toc] 甘酸っぱい苺と、ホワイトチョコ・ココナッツのマリアージュ 2020年2月14日～17日の提供ケーキ 苺とココナッツの焼きタルトは、たっぷりの生の苺と刻んだホワイトチョコも少し忍ばせて、ココナッツ入りのアーモンドクリームとココナッツクランブルを乗…
老舗和菓子店「大極殿」の喫茶スペース「栖園」は、月替わりのフレーバーで有名な琥珀流しを提供するお店です。六角店のみ喫茶併設で12種類の琥珀流しが人気でしたが、本店の改装・リニューアルオープンに伴い2019年6月から大丸横の本店でも甘味をいただける…
御池通を一本入った押小路通の、ほそーい路地を進むと現れるのがこぢんまりした「pâtisserie salon de thé m.s.h（パティスリー サロン ド テ エムエスアッシュ）」です。イングリッシュガーデンに囲まれた隠れ家のような佇まいで、サロンの雰囲気も並ぶケー…
[toc] 一輪の花のよう 可憐なイチジクタルト 505円2017年11月中旬にいただいたものです。 カスタード、ダマンドクリームの上に新鮮なイチジクをのせた期間限定のタルトです。・京都府産のイチジクをたっぷりのせ、パリパリとサクサクマカロンで風味豊かに仕…
[toc] マカロンとシューが乗った、かわいらしいケーキ 490円2017年11月中旬にいただいたものです。 キャラメルガナッシュ・ほろ苦く炊いたキャラメルクリームと濃厚なガナッシュにジョコンド生地を重ねたケーキです・マカロンとシューで可愛く仕上がったキャ…
[toc] 2月のフレーバーは「カスタード＆カラメル」 カスタードのソース、ふわふわあま～いメレンゲ、カラメルソースをかけて。お供は香ばしい緑茶。 評価 AmCharts.makeChart("chartdiv", { "type": "radar", "categoryField": "country", "colors": [ "#f17…
手をけ弁当で有名な六盛が、平日の14～17時限定で併設している喫茶室が「スフレ＆カフェコーナー 茶庭」です。以前は現在の場所からほど近い場所に離れのような形で「六盛茶庭」という店名の営業でしたが、2015年10月から料理処の本館に吸収されました。注文…
JR嵯峨嵐山駅と京福嵐電嵯峨駅の間にあるカフェ「嵯峨野湯」は、その名の通り銭湯だった建物を再利用したお店です。内装は銭湯時のものが多く残っており、そこへセンス良くおしゃれな内装を取り入れて広く明るいカフェとなっています。観光とともに立ち寄り…
二条自動車教習所すぐ近くの、一軒家をすこし改装して開かれているカフェが「Cafe du moku」です。表通りからはすこし入ったところにあり、住宅街の静けさがお店を包んでいます。朝早くから営業しており、地域の人や教習所の休憩などに利用されることが多い…
[toc] 週末のみ、数量限定の鉱物スイーツ4種セット 単品メニューでも提供されている鉱物スイーツを含む4種が、週末限定で食べ比べできるお得なアソートセットです。左から、ジルコン・ブラウニー、カバンサイト・レモンケーキ、アメシスト・パンナコッタ、ガ…
[toc] 2020/1/3～3/31の期間限定パフェ 1/3～3/31のあいだ、ウサギノネドコ京都店で開催されている「透明展」に合わせて提供されている期間限定の水晶パフェ「苺の水晶パフェ」です。 「透明展」の期間中、水晶パフェを苺の特別バージョンでお届けします！群…
三井ガーデンホテル京都新町別邸に入る和食レストラン「居様（いざま）」は、洗練された高級感のあるお店です。ホテルに入っているだけあり、雰囲気や接客は上品そのもの。お料理は少々値の張るものですが、それだけ素材や器、盛り付けなど細部まで丁寧な仕…
JR円町駅近くにあるカジュアルイタリアンレストラン「NOVECCHIO(ノヴェッキオ)」は、街中からは外れており穴場的なお店。料理・ドリンクともに種類もほどよくラインナップされており、本場さながらの味が、スタイリッシュな落ち着く空間でいただけます。ご近…
四条烏丸から徒歩5～10分くらいの路地にある「AWOMB(アウーム)烏丸本店 」は、手織り寿しのみ提供している人気店です。手織り寿しとは、自分で好きな織り寿しを作れる一品。宝石のように並べられ、ひとつひとつマリアージュが考えられた寿しネタを、酢飯・の…
